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galette de viande
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
18 portions
Cozinhando Coisas
@cozinhandocoisas- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Lait2 tasse(s)
- Comprimé de jus de canne à sucre1 unités)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- fromage râpé2 cuillères à soupe
- 😋 GARNITURE :0 unités)
- Viande hachée, assaisonnée au goût1.2 kg
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- gousse d'ail2 unités)
- Bouillon de boeuf2 unités)
- Tomate hachée2 unités)
- Poivron rouge entier1 unités)
- Origan au goût0 au goût
- 😎 FINITION :0 unités)
- Sauce tomate0 au goût
- fromage râpé0 au goût
- Faire revenir le bœuf haché dans l'huile d'olive avec l'ail. Ajouter les tomates, le bouillon de viande, le poivre, l'origan, laisser bien sécher, éteindre et mettre le persil. Réserve.
- Mélangez les ingrédients de la pâte dans le mélangeur, faites-les revenir dans la poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Garnir chaque crêpe et déposer dans le réfractaire.
- Ajouter la sauce tomate bien préparée, saupoudrer de beaucoup de fromage ou de fromage râpé et servir ensuite.
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