Gâteau de morue sur Airfreyr

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Gâteau de morue sur Airfreyr

Name: Gâteau de morue sur Airfreyr
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Morue dessalée et effilochée; 250 g Pommes de terre bouillies et écrasées; 3 cuillères à soupe Chapelure; 3 cuillères à soupe persil haché; 1/2 cuillère de thé Poivre noir; 0 au goût Sel; 0 au goût Huile d'olive pour graisser les boulettes

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingrédients
Recette

Morue dessalée et effilochée500 g
Pommes de terre bouillies et écrasées250 g
Chapelure3 cuillères à soupe
persil haché3 cuillères à soupe
Poivre noir1/2 cuillère de thé
Sel0 au goût
Huile d'olive pour graisser les boulettes0 au goût

Mettre tous les ingrédients dans un bol (sauf l'huile d'olive) bien mélanger pour que ce soit une masse bien homogène.
A l'aide d'une cuillère à soupe prélevez des portions de pâte et façonnez les quenelles entre vos mains.
Préchauffez l'airfreyr à 200 degrés - placez les boulettes et saupoudrez d'huile d'olive et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.