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gelée de bacon
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Ana Carina
@euanacarinaribeiro- Ingrédients
- Recette
- Bacon300 g
- Sucre1/4 tasse(s)
- Oignon rouge1/2 unités)
- Pomme (gala ou fugi)1 unités)
- Eau1/2 tasse(s)
- Vin blanc1/4 tasse(s)
- Préparez tous les ingrédients : coupez le lard et l'oignon et les cubes et épluchez la pomme et passez l'eau au mixeur.
- Dans une poêle, faire revenir le lard jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, légèrement doré.
- Ajouter ensuite le vin et le sucre en remuant jusqu'à ce qu'il devienne caramélisé.
- Ajoutez maintenant l'eau qui a frappé la pomme et laissez réduire
- Attendez qu'il refroidisse et dégustez Cela peut être avec du fromage, un hamburger et une salade.
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