gelée de bacon

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gelée de bacon

Name: gelée de bacon
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g Bacon; 1/4 tasse(s) Sucre; 1/2 unités) Oignon rouge; 1 unités) Pomme (gala ou fugi); 1/2 tasse(s) Eau; 1/4 tasse(s) Vin blanc

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Ana Carina

@euanacarinaribeiro

Ingrédients
Recette

Bacon300 g
Sucre1/4 tasse(s)
Oignon rouge1/2 unités)
Pomme (gala ou fugi)1 unités)
Eau1/2 tasse(s)
Vin blanc1/4 tasse(s)

Préparez tous les ingrédients : coupez le lard et l'oignon et les cubes et épluchez la pomme et passez l'eau au mixeur.
Dans une poêle, faire revenir le lard jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, légèrement doré.
Ajouter ensuite le vin et le sucre en remuant jusqu'à ce qu'il devienne caramélisé.
Ajoutez maintenant l'eau qui a frappé la pomme et laissez réduire
Attendez qu'il refroidisse et dégustez Cela peut être avec du fromage, un hamburger et une salade.