Gelée de goyave 🇧🇷

Name: Gelée de goyave 🇧🇷
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 1 kg goyave rouge; 2 tasse(s) Sucre cristal; 1/2 l Eau

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

40 portions

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingrédients
Recette

goyave rouge1 kg
Sucre cristal2 tasse(s)
Eau1/2 l

Pelez les goyaves et coupez-les en petits morceaux pour les mettre dans le mixeur. Ajouter l'eau et battre jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
Passer la crème au tamis puis l'ajouter dans une casserole à fond épais avec le sucre.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que la crème soit réduite à une consistance gélatineuse (environ 15 à 20 minutes)
Retirez la confiture de la casserole et conservez-la dans des bocaux en verre avec un couvercle. Réserver au frigo environ 2 heures
Alors juste ravir 😋😋 Idéal pour accompagner des toasts, du pain ou pour recouvrir un gâteau