Gelée de Poivre à la Pomme

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Gelée de Poivre à la Pomme

Name: Gelée de Poivre à la Pomme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 5 unités) Poivre Doigt de Fille; 1 unités) grosse pomme; 50 ml Strain Citron; 2 tasse(s) Sucre; 300 ml Jus d'orange

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

20 minute(s)

1 portions

Taila Maria

@tailams

Ingrédients
Recette

Poivre Doigt de Fille5 unités)
grosse pomme1 unités)
Strain Citron50 ml
Sucre2 tasse(s)
Jus d'orange300 ml

Lavez les poivrons et retirez les graines, coupez-les finement et réservez. Pelez les pommes et retirez les pépins et la peau. Mettez le jus d'orange et de citron dans une casserole et râpez les pommes du côté grossier de la râpe. (Râper directement dans la poêle, pour que la pomme ne noircisse pas dans le jus). Ajouter le sucre et le poivre haché. Bien mélanger et chauffer à feu vif jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Ensuite, baissez le feu à moyen et remuez de temps en temps. A l'aide d'une cuillère, il enlève la mousse de la surface. Le point est avant de voir le fond de la casserole, car si ça passe, quand ça refroidit ça devient très dur. Placer dans un verre stérilisé et conserver au réfrigérateur.