Gnocchis de pâtes cuites (pâtes risole)

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Gnocchis de pâtes cuites (pâtes risole)

Name: Gnocchis de pâtes cuites (pâtes risole)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Eau; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillère de thé Sel; 1/8 cuillère de thé Poivre noir; 100 mg fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

2 portions

Clarice Ledur

@clariceledur

Ingrédients
Recette

Eau1 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Poivre noir1/8 cuillère de thé
fromage râpé100 mg

Porter à ébullition l'eau, le beurre, le sel et le poivre.
Hors du feu, ajouter la farine en une seule fois.
Bien mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Placer sur le banc, refroidir un peu et pétrir
De Robinho. couper au couteau
Faire bouillir une casserole avec de l'eau. Déposer les gnocchis et cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
Placer dans un réfractaire et recouvrir de sauce blanche ou de sauce tomate au goût.
Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.