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Gnocchis de pâtes cuites (pâtes risole)
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
2 portions
Clarice Ledur
@clariceledur- Ingrédients
- Recette
- Eau1 tasse(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère de thé
- Poivre noir1/8 cuillère de thé
- fromage râpé100 mg
- Porter à ébullition l'eau, le beurre, le sel et le poivre.
- Hors du feu, ajouter la farine en une seule fois.
- Bien mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
- Placer sur le banc, refroidir un peu et pétrir
- De Robinho. couper au couteau
- Faire bouillir une casserole avec de l'eau. Déposer les gnocchis et cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
- Placer dans un réfractaire et recouvrir de sauce blanche ou de sauce tomate au goût.
- Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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