gombo en sauce

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gombo en sauce

Name: gombo en sauce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 200 g D'accord; 1 once liquide (fl oz) gousse d'ail hachée; 1/2 unités) Oignon haché; 1/2 unités) Citron (jus); 1 unités) Tomates hachées; 4 cuillères à soupe cuillères à soupe de sauce tomate; 1 cuillères à soupe Cuillère à soupe de vinaigre; au goût Sel et poivre au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Iscolzy Kalifornia

@naftalina

Ingrédients
Recette

D'accord200 g
gousse d'ail hachée1 once liquide (fl oz)
Oignon haché1/2 unités)
Citron (jus)1/2 unités)
Tomates hachées1 unités)
cuillères à soupe de sauce tomate4 cuillères à soupe
Cuillère à soupe de vinaigre1 cuillères à soupe
Sel et poivre au goût au goût

Pour la première étape, il est important de choisir le gombo. Privilégiez les plus petits pour ne pas courir le risque d'acheter du gombo dur.
Retirez les deux extrémités du gombo et hachez-les.
Dans une poêle, faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré et ajouter le gombo haché. Faire sauter pendant environ 5 minutes et ajouter le jus de citron (cela aidera à enlever la bave).
La prochaine étape de cette recette de gombo sauté avec sauce consiste à ajouter l'oignon et la tomate hachés et à faire sauter pendant quelques minutes de plus.
Ajouter la sauce tomate, couvrir d'eau, ajouter le vinaigre (qui aidera également à éliminer la bave) et assaisonner de sel et de poivre. Laisser bouillir à feu doux jusqu'à ce que la sauce soit incorporée.
Terminez avec le persil haché et votre gombo avec la sauce est prêt, une façon différente de préparer le gombo et très savoureuse !
Qu'avez-vous pensé de cette recette de gombo sauté avec sauce ? Laissez votre commentaire ci-dessous et, lorsque vous vous préparez, téléchargez une photo du plat prêt !