Gratin dauphinois

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Gratin dauphinois

Name: Gratin dauphinois
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unités) grosses pommes de terre; au goût Sel; 1 boîte(s) Crème sure (sauce blanche); 2 tasse(s) Lait (sauce blanche); 2 cuillères à soupe Margarine (sauce blanche); 3 cuillères à soupe Farine de blé (sauce blanche); 1 tasse(s) bacon frit

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingrédients
Recette

grosses pommes de terre3 unités)
Sel au goût
Crème sure (sauce blanche)1 boîte(s)
Lait (sauce blanche)2 tasse(s)
Margarine (sauce blanche)2 cuillères à soupe
Farine de blé (sauce blanche)3 cuillères à soupe
bacon frit1 tasse(s)

Couper les pommes de terre en tranches et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Vous ne pouvez pas démonter.
Étendre une partie des pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et réserver.
Pour la sauce blanche, placez la farine de blé et la margarine dans une casserole et mélangez bien jusqu'à dissolution complète.
Ajouter le lait en une fois et mélanger jusqu'à épaississement.
Mettez la crème de lait, mélangez et frappez le sel.
Versez une partie de la sauce sur les pommes de terre et étalez du bacon frit dessus.
Placer une autre couche de pommes de terre, une autre couche de sauce blanche et enfin déposer le bacon.
Terminez par du parmesan râpé et mettez-le à gratiner.