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Gratin dauphinois
En partenariat avec
@pangeia🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Pommes de terre4 unités)
- Crème sure1 unités)
- Lait200 ml
- Noix de muscade au goût
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Fromage cottage2 cuillères à soupe
- Mozzarella50 g
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Prenez-le dans une casserole avec de l'eau pour cuire. Ne laissez pas les pommes de terre devenir trop molles.
- Dans un bol, mélanger la crème, le lait, le fromage blanc et assaisonner de sel, poivre et noix de muscade.
- Graisser le fond d'un plat avec du beurre, y déposer les pommes de terre, arroser du mélange de lait.
- Couvrir de mozzarella et mettre au four préchauffé, jusqu'à ce qu'il soit doré!
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