Gratin dauphinois

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Gratin dauphinois

Name: Gratin dauphinois
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 4 unités) Pommes de terre; 1 tasse(s) Lait; 1 unités) Crème de Lait; au goût Odeur verte; au goût Sel et poivre noir; au goût Huile d'olive; 100 g Bacon; 1/2 tasse(s) Fromage Mozzarella; 1 cuillères à soupe Farine de Blé; 4 cuillères à soupe Fromage cottage

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

Pommes de terre4 unités)
Lait1 tasse(s)
Crème de Lait1 unités)
Odeur verte au goût
Sel et poivre noir au goût
Huile d'olive au goût
Bacon100 g
Fromage Mozzarella1/2 tasse(s)
Farine de Blé1 cuillères à soupe
Fromage cottage4 cuillères à soupe

Épluchez et coupez la pomme de terre en tranches, faites-la cuire dans de l'eau chaude salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre
Au mélangeur, battre le lait, la crème, le fromage blanc et la farine.
Placer les pommes de terre dans une rôtissoire et verser la crème du mélangeur par-dessus.
Terminer avec le fromage et cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 20 min ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
Décorer avec des cubes de bacon bien frits et du persil et servir