gratin de chou-fleur

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

gratin de chou-fleur

Name: gratin de chou-fleur
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) Chou-fleur; 200 ml Lait; 1 cuillères à soupe Fleur; 2 cuillères à soupe Fromage cottage; au goût Sel et poivre noir; 100 g Fromage râpé; 100 g Jambon

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

20 minute(s)

4 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

Chou-fleur1 unités)
Lait200 ml
Fleur1 cuillères à soupe
Fromage cottage2 cuillères à soupe
Sel et poivre noir au goût
Fromage râpé100 g
Jambon100 g

Faire cuire le chou-fleur dans de l'eau chaude salée jusqu'à ce qu'il devienne tendre.
Rouler le jambon en formant des rouleaux et couper et remplir les espaces de chou-fleur avec ces rouleaux
Dans le mélangeur, battre le lait et la farine, assaisonner de sel et de poivre noir et ajouter le caillé.
Faites épaissir cette crème dans la poêle et dès qu'elle épaissit, ajoutez-la au chou-fleur
Terminez avec le fromage et mettez-le au four pour que le fromage fonde et qu'il soit prêt.