GRATIN DE POMMES DE TERRE ET BROCOLI

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GRATIN DE POMMES DE TERRE ET BROCOLI

Name: GRATIN DE POMMES DE TERRE ET BROCOLI
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g pommes de terre; 2 cuillères à soupe beurre; 1 tasse(s) crème fraîche; 1 cuillères à soupe moutarde; 0 au goût Sel et poivre; 1 unités) bouquet de brocoli lavé, bouilli et haché; 1 au goût Huile d'olive; 100 g parmesan râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Receita Do

@receitadolu

Ingrédients
Recette

pommes de terre600 g
beurre2 cuillères à soupe
crème fraîche1 tasse(s)
moutarde1 cuillères à soupe
Sel et poivre0 au goût
bouquet de brocoli lavé, bouilli et haché1 unités)
Huile d'olive1 au goût
parmesan râpé100 g

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes moyens et faites-les cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres et fermes, puis égouttez-les.
Dans un bol, mélanger la pomme de terre, le beurre, la crème fraîche, la moutarde, le poivre, le sel et le brocoli, arroser d'huile d'olive et saupoudrer de fromage.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 minutes puis servir.