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GRATIN DE POMMES DE TERRE ET BROCOLI
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Receita Do
@receitadolu- Ingrédients
- Recette
- pommes de terre600 g
- beurre2 cuillères à soupe
- crème fraîche1 tasse(s)
- moutarde1 cuillères à soupe
- Sel et poivre0 au goût
- bouquet de brocoli lavé, bouilli et haché1 unités)
- Huile d'olive1 au goût
- parmesan râpé100 g
- Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes moyens et faites-les cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres et fermes, puis égouttez-les.
- Dans un bol, mélanger la pomme de terre, le beurre, la crème fraîche, la moutarde, le poivre, le sel et le brocoli, arroser d'huile d'olive et saupoudrer de fromage.
- Cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 minutes puis servir.
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