Guacamole (bien épicé et savoureux)

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Guacamole (bien épicé et savoureux)

Name: Guacamole (bien épicé et savoureux)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) Avocat; 1/2 unités) Tomate; 2 cuillères à soupe Oignon rouge; 1 unités) Citron de Tahiti; 2 cuillères à soupe Coriandre (feuilles); 1 unités) Ail (clou de girofle); 1 cuillère de thé sauce au poivre tabasco; 1/2 cuillère à café Cumin en poudre; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

4 portions

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingrédients
Recette

Avocat1 unités)
Tomate1/2 unités)
Oignon rouge2 cuillères à soupe
Citron de Tahiti1 unités)
Coriandre (feuilles)2 cuillères à soupe
Ail (clou de girofle)1 unités)
sauce au poivre tabasco1 cuillère de thé
Cumin en poudre1/2 cuillère à café
Sel au goût

Couper l'oignon en petits cubes. Retirez les pépins de la tomate et coupez-la en cubes. Hacher finement la gousse d'ail ainsi que les feuilles de coriandre.
Pelez, retirez le noyau et écrasez l'avocat dans un bol moyen. Assaisonner immédiatement avec du jus de citron pour éviter que l'avocat ne noircisse.
Ajouter ensuite l'oignon, la tomate, l'ail, la coriandre, le cumin et le poivre. Mélangez et ajustez le sel.