Guacamole 🥑

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Guacamole 🥑

Name: Guacamole 🥑
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unités) Avocat; 2 unités) Tomate (sans pépins); 1 unités) Oignon; au goût Coriandre ou persil; 1 unités) Citron (jus); au goût sel et poivre; 1 cuillères à soupe Huile d'olive

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

20 minute(s)

8 portions

Eliane Vidal

@elianevidal

Ingrédients
Recette

Avocat1 unités)
Tomate (sans pépins)2 unités)
Oignon1 unités)
Coriandre ou persil au goût
Citron (jus)1 unités)
sel et poivre au goût
Huile d'olive1 cuillères à soupe

Coupez les tomates en deux, retirez la pulpe et coupez-les en cubes; Retirez la peau de l'oignon et coupez-le en cubes; Hacher la coriandre finement hachée; Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et retirez la pulpe; Retirez la peau de l'oignon et coupez-le en cubes;
Ciselez la coriandre ou le persil finement haché Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et retirez la pulpe, coupez le piment de la jeune fille en deux, retirez les pépins et hachez-le finement. Transférer dans un bol et écraser l'avocat, mais pas trop;
ASTUCE : ne laissez pas l'avocat trop écrasé, il est important qu'il soit grossier et avec de petits morceaux ; Dans le même bol, ajouter les tomates, l'oignon, la coriandre, le poivre, le jus de citron, l'huile d'olive et le sel au goût. Servi avec du pain grillé, des craquelins, des Doritos, quelque chose de croquant de votre choix.

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