Name: Haricot mexicain
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Haricots mulâtres; 3 unités) Saucisse Pepperoni; 300 g Bacon; 150 g Olive; 6 unités) Ail; au goût Poivre noir; au goût Saison; au goût Coriandre; au goût Sel; 1/2 kg Viande hachée; 1 unités) Oignon; 340 g Sauce tomate; 2 unités) Poivre Doigt de Fille; au goût Huile; 1 unités) Poivron rouge

Brésil

Haricots mulâtres

Saucisse Pepperoni

Bacon

Olive

Poivre noir

Saison

Coriandre

Viande hachée

Oignon

Sauce tomate

Poivre Doigt de Fille

Huile

Poivron rouge

Haricot mexicain

Em uma panela de pressão coloque o feijão para cozinhar por 20 minutos 

Dans une cocotte-minute, mettre les haricots à cuire pendant 20 minutes.

Em outra panela aqueça o óleo, coloque o bacon e a língua cortadas em cubinhos para fritar, logo após acrescente a cebola e alho e deixe dourar 

Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile, placez le lard et la langue coupée en cubes à faire revenir, puis ajoutez l'oignon et l'ail et laissez dorer.

Em seguida acrescente a carne moída e deixe cozinhar, depois de cozido acrescente o sazon, tomate, pimentão e a pimenta deixe refogar, em seguida acrescente o molho de tomate e a azeitona e continue cozinhando 

Ajouter ensuite le bœuf haché et laisser cuire, après cuisson ajouter la saison, la tomate, les poivrons et le poivron laisser sauter, puis ajouter la sauce tomate et les olives et poursuivre la cuisson

Depois junte com o feijão cozido, ecrescente o coentro e deixe cozinhar por mais uns 10 minutos e tá pronto.

Ajoutez ensuite les haricots cuits, ajoutez la coriandre et laissez cuire encore 10 minutes et c'est prêt.

Haricot mexicain

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