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Haricot mexicain
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
15 portions
Nathan Fernandes
@delcias_20222- Ingrédients
- Recette
- Haricots mulâtres500 g
- Saucisse Pepperoni3 unités)
- Bacon300 g
- Olive150 g
- Ail6 unités)
- Poivre noir au goût
- Saison au goût
- Coriandre au goût
- Sel au goût
- Viande hachée1/2 kg
- Oignon1 unités)
- Sauce tomate340 g
- Poivre Doigt de Fille2 unités)
- Huile au goût
- Poivron rouge1 unités)
- Dans une cocotte-minute, mettre les haricots à cuire pendant 20 minutes.
- Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile, placez le lard et la langue coupée en cubes à faire revenir, puis ajoutez l'oignon et l'ail et laissez dorer.
- Ajouter ensuite le bœuf haché et laisser cuire, après cuisson ajouter la saison, la tomate, les poivrons et le poivron laisser sauter, puis ajouter la sauce tomate et les olives et poursuivre la cuisson
- Ajoutez ensuite les haricots cuits, ajoutez la coriandre et laissez cuire encore 10 minutes et c'est prêt.
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