haricots à la saucisse

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haricots à la saucisse

Name: haricots à la saucisse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: au goût 1 kg de haricots, 1 saucisse pepperoni, 6 gousses d'ail, 1 oignon, 1 ciboulette, 1 coriandre, 1 poivron vert, 6 piments, basilic, safran, fines herbes, paprika doux, sel et poivre.

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

5 portions

Eliane Bandeira

@cantinhodaely

Ingrédients
Recette

1 kg de haricots, 1 saucisse pepperoni, 6 gousses d'ail, 1 oignon, 1 ciboulette, 1 coriandre, 1 poivron vert, 6 piments, basilic, safran, fines herbes, paprika doux, sel et poivre. au goût

L'idéal est de laisser tremper les grains pendant 12 heures. Jeter l'eau de trempage, laver les haricots sous l'eau courante, puis porter à ébullition avec de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient couverts. Faire revenir tous les légumes, Ajouter le pepperoni et faire revenir un peu plus, Ajouter tout le contenu au bean, Ajouter le basilic, le curcuma, les fines herbes, le paprika doux, le sel et le poivre, couvrir l'autocuiseur, Quand il commence à grésiller, laissez cuire 20 minutes, Éteignez le feu, attendez que la pression se relâche puis servez.