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haricots à oeil noir
🇧🇷Brésil
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(Português)
80 minute(s)
12 portions
Típica Alagoas
@temperoalagoano77- Ingrédients
- Recette
- Oignon haché1 unités)
- Laurier1 unités)
- Pomme de terre en tranches3 unités)
- Sel au goût
- pâte d'ail1 cuillères à soupe
- Bacon fumé100 g
- tomate râpée2 unités)
- Eau2 l
- Tablette de bouillon de boeuf1 unités)
- Poivre noir au goût
- Haricots aux yeux noirs500 g
- Laissez tremper les haricots.
- Le lendemain, mettre tous les ingrédients dans une grande marmite.
- Laissez cuire jusqu'à ce que les haricots soient al dente.
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