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Haricots aux légumes et saucisse au pepperoni
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Jenyffer Malzini
@malzini24- Ingrédients
- Recette
- Haricots rouges1 kg
- Saucisse Pepperoni2 unités)
- Pomme de terre3 unités)
- Carotte2 unités)
- Yam2 unités)
- Bonjour au goût
- Ail au goût
- chaud au goût
- Sel au goût
- pâte de tomate au goût
- Mettez les haricots carioquinha pour la cuisson avec la saucisse pendant environ 30 minutes
- Pelez les légumes et coupez-les en gros cubes. Mettez-les à cuire à part et dès qu'ils sont cuits, égouttez-les et laissez-les sur la lame.
- Dès que les haricots sont cuits, écrasez l'ail dans une grande casserole et mettez l'huile, laissez l'ail devenir très foncé, jetez les haricots avec la saucisse de pepperoni coupée en grosses tranches
- Enfin, mettez les légumes et la pâte de tomate sur le dessus, ajoutez le Cuento et le sel au goût, laissez bouillir pendant environ cinq minutes et vous êtes prêt à déguster.
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