Haricots avec peau de porc et pepperoni

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Haricots avec peau de porc et pepperoni

Name: Haricots avec peau de porc et pepperoni
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g Haricots Carioca (ou au choix); 1 unités) Saucisse Pepperoni; 3 unités) Peau de porc; au goût Persil; au goût Sel; au goût Oignon; au goût Ail; au goût Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

12 portions

Bruno Costa

@tanjirodaru

Ingrédients
Recette

Haricots Carioca (ou au choix)500 g
Saucisse Pepperoni1 unités)
Peau de porc3 unités)
Persil au goût
Sel au goût
Oignon au goût
Ail au goût
Huile au goût

Dans un récipient, placez les haricots avec de l'eau et laissez reposer environ 1 heure.
Pendant que les haricots reposent, couper la peau de porc en lanières et les tranches de pepperoni et réserver.
Après tout, prenez une cocotte-minute, mettez les haricots, la peau de porc et le pepperoni et remplissez d'eau un peu au-dessus de la moitié de la casserole.
Allumez le feu et dès que vous obtenez de la pression, attendez 35 minutes.
Pendant la cuisson des haricots, couper le persil, l'oignon et l'ail.
Une fois les haricots prêts, dans une casserole séparée, placez l'huile, l'ail, l'oignon, le persil et le sel. Remuez le tout pendant la friture pour qu'il ne brûle pas.
Après avoir tout frit, mettez les haricots et mélangez le tout. Remarque : n'oubliez pas de le prendre avec les haricots, la peau et le pepperoni.
Ajouter le persil et laisser bouillir un peu et c'est prêt.