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Haricots avec saucisse au pepperoni
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
5 portions
Priscila
@priscilacomidas1247- Ingrédients
- Recette
- Pepperoni coupé en tranches2 unités)
- Haricots noirs500 g
- Eau1 l
- Ail haché3 unités)
- Un demi oignon haché1 au goût
- Poivre noir et sel1 au goût
- Huile1 cuillères à soupe
- Persil et coriandre1 au goût
- J'ai commencé par couper le pepperoni en tranches et faire frire dans l'autocuiseur ajouter l'ail et l'oignon et faire frire pendant encore 5 minutes.
- J'ai bien lavé les haricots noirs et les ai ajoutés à la poêle avec les saucisses. J'ai mis l'eau et mis sous pression pendant 30 minutes.
- Au bout de 30 minutes, éteignez le feu et laissez la pression se relâcher d'elle-même. Ouvrez la casserole et voyez si les haricots sont cuits. Ajuster le sel et ajouter les assaisonnements au goût. J'ai ajouté du persil haché et de la coriandre. Et laissez bouillir jusqu'à ce que le bouillon épaississe.
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