Haricots blancs au manioc

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Haricots blancs au manioc

Name: Haricots blancs au manioc
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 300 g Haricots; 1 unités) Manioc; au goût Sel; 1 cuillère de thé Teinture; 2 unités) Ail; 1 unités) tête d'oignon; 500 ml Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

3 portions

Francisca Pereira

@pereirafrancisca

Ingrédients
Recette

Haricots300 g
Manioc1 unités)
Sel au goût
Teinture1 cuillère de thé
Ail2 unités)
tête d'oignon1 unités)
Eau500 ml

Lavez bien les haricots mis à cuire 5 minutes sous pression
Au bout de cinq minutes, les haricots sont déjà cuits, versez l'eau de cuisson et écrasez les haricots à la cuillère.
Dans une poêle Ajouter un peu d'huile et faire revenir l'oignon puis mettre l'ail et le laisser revenir avec l'oignon un peu plus
Après avoir doré l'ail et l'oignon mettez le colorant et versez les haricots remuez très bien
Laisser bouillir un peu et ajouter le sel
Pendant que les haricots bouillent avec l'assaisonnement, il est temps de couper le manioc en petits morceaux, il peut aussi être coupé en cubes
Une fois que le manioc a déjà été coupé en petits morceaux, ajoutez-le aux haricots et ajoutez de l'eau, laissez-le cuire sous pression pendant 3 minutes pour ramollir le manioc, soyez prêt.