Haricots blancs avec pepperoni et bacon

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Haricots blancs avec pepperoni et bacon

Name: Haricots blancs avec pepperoni et bacon
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g haricots blancs; 150 g Pepperoni; 100 g Bacon haché; 1 unités) Oignon haché; 1 cuillères à soupe Ail râpé; 100 g Tomates cerises; au goût coriandre et ciboulette; au goût Sel; au goût Paprika; au goût Poivre noir

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🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

haricots blancs200 g
Pepperoni150 g
Bacon haché100 g
Oignon haché1 unités)
Ail râpé1 cuillères à soupe
Tomates cerises100 g
coriandre et ciboulette au goût
Sel au goût
Paprika au goût
Poivre noir au goût

J'ai fait tremper les haricots pendant 2 heures et les ai fait cuire avec de l'eau et du sel pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient al dente, égoutté l'eau et mis de côté.
Dans une poêle, j'ai ajouté le bacon et le pepperoni et à feu doux, je l'ai bien frit, je n'ai pas ajouté d'huile, j'ai utilisé la graisse du bacon et du pepperoni lui-même.
J'ai ajouté l'ail et sauté ensemble, ajouté l'oignon et les assaisonnements. J'ai ajouté les haricots et l'eau chaude, couvert la casserole et laissé cuire pendant 10 minutes, enfin ajouté les tomates et l'odeur verte, éteint le feu.