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Haricots blancs cuits
En partenariat avec
@pangeia🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
5 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Haricots1 tasse(s)
- Saucisse Pepperoni1/2 unités)
- Bacon50 g
- Oignon1/2 unités)
- gousse d'ail2 unités)
- Sel, Curcuma et Basilic au goût
- Faites tremper les haricots pendant 30 minutes, après ce temps, retirez cette eau et mettez-la dans l'autocuiseur avec de l'eau nouvelle et faites cuire pendant 20 minutes.
- Dans une autre poêle, faire sauter le pepperoni et le bacon et lorsqu'ils sont dorés ajouter l'oignon et l'ail et mélanger, laisser dorer.
- Mettez une coquille de haricots cuits et mélangez, ajoutez le sel, le safran et les feuilles de basilic et laissez bouillir un peu puis mélangez avec ce qui reste dans la cocotte-minute. Laisser bouillir avant de servir.
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