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Haricots de tous les jours au goût de feijoada !
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 jour(s)
12 portions
Manu Silva
@manusilvat- Ingrédients
- Recette
- Haricots noirs1 kg
- Bacon300 g
- Oignon2 unités)
- Ail au goût
- Odeur verte au goût
- Assaisonnements secs au goût
- Sel au goût
- Faites tremper vos haricots pendant la nuit.
- Mettez-le à cuire sous pression avec juste de l'eau pendant environ 20 minutes.
- Broyer le bacon, l'oignon et l'ail et faire sauter. Mélanger les haricots.
- Terminez en frappant le sel, en mettant les assaisonnements de votre choix et en laissant bouillir encore 10 minutes pour obtenir la saveur. Enfin, ajoutez l'odeur verte.
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