haricots du nord-est

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haricots du nord-est

Name: haricots du nord-est
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Haricots; 2 unités) Pepperoni fumé; 1 kg Mocoto; 1 kg tripes; 1 unités) Oignon; 3 unités) Ail; 1 unités) Poivre; 1 au goût graine de coriandre; 2 unités) Knorr; 2 unités) Sazon pour les haricots; 1 cuillères à soupe Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

10 portions

Osmar Dos

@diskquentinhasantos

Ingrédients
Recette

Haricots1 kg
Pepperoni fumé2 unités)
Mocoto1 kg
tripes1 kg
Oignon1 unités)
Ail3 unités)
Poivre1 unités)
graine de coriandre1 au goût
Knorr2 unités)
Sazon pour les haricots2 unités)
Huile1 cuillères à soupe

Laver les haricots et réserver
Couper le pepperoni et les tripes et bien laver
Mettre les épices dans un blender et mixer avec un peu d'eau.
Dans l'autocuiseur, mettre le sazon, le knorr et l'huile, laisser dorer
Mettez le mocotó lavé et les tripes laissez cuire 30 minutes
Placez les haricots et le pepperoni avec les tripes et le mocotó dans le pot en argile et laissez cuire