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Haricots et porc
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Suzana Dayane
@restaurantedasuzana- Ingrédients
- Recette
- Légumes hachés (ail, tomate, oignon, poivron)1 tasse(s)
- Haricots noirs500 g
- Pepperoni tranché300 g
- Jerky de bœuf haché (viande séchée)200 g
- Bacon en dés100 g
- Tripes essayées et nettoyées100 g
- Coriandre et piment1 au goût
- Sel, colorant et assaisonnement1 au goût
- Mode préparation Dans l'autocuiseur, ajouter les haricots noirs propres et couvrir d'eau. Fermez et laissez cuire 15 minutes. Éteignez le feu et relâchez la pression
- Ajouter les légumes hachés, le bacon, le jerky, le pepperoni et la coriandre Ajouter ensuite le sel, le colorant et l'assaisonnement au goût.
- Fermez le couvercle et laissez cuire encore 35 minutes. Éteignez le feu et c'est tout
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