Haricots et porc

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Haricots et porc

Name: Haricots et porc
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Légumes hachés (ail, tomate, oignon, poivron); 500 g Haricots noirs; 300 g Pepperoni tranché; 200 g Jerky de bœuf haché (viande séchée); 100 g Bacon en dés; 100 g Tripes essayées et nettoyées; 1 au goût Coriandre et piment; 1 au goût Sel, colorant et assaisonnement

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Suzana Dayane

@restaurantedasuzana

Ingrédients
Recette

Légumes hachés (ail, tomate, oignon, poivron)1 tasse(s)
Haricots noirs500 g
Pepperoni tranché300 g
Jerky de bœuf haché (viande séchée)200 g
Bacon en dés100 g
Tripes essayées et nettoyées100 g
Coriandre et piment1 au goût
Sel, colorant et assaisonnement1 au goût

Mode préparation Dans l'autocuiseur, ajouter les haricots noirs propres et couvrir d'eau. Fermez et laissez cuire 15 minutes. Éteignez le feu et relâchez la pression
Ajouter les légumes hachés, le bacon, le jerky, le pepperoni et la coriandre Ajouter ensuite le sel, le colorant et l'assaisonnement au goût.
Fermez le couvercle et laissez cuire encore 35 minutes. Éteignez le feu et c'est tout