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Haricots et porc
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
4 portions
Mara Lima
@s.caseirodamara- Ingrédients
- Recette
- Tasse de haricots noirs1 unités)
- Comment trancher le pepperoni1 unités)
- Bacon haché200 g
- Feuilles de laurier3 unités)
- gousses d'ail écrasées3 unités)
- Oignon haché1 unités)
- Farce verte et ciboulette au goût
- Mode préparation Dans une cocotte-minute, faire cuire les haricots pendant 15 minutes. Faire frire la langue et le bacon pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Une fois les haricots cuits, retirez la pression et ajoutez la saucisse et le bacon. Faites frire l'ail, l'oignon et la feuille de laurier dans une poêle séparée et ajoutez-les à l'intérieur des haricots. Laissez cuire encore 15 minutes puis retirez la pression et laissez le bouillon épaissir. Terminer avec l'odeur verte et la ciboulette.
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