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Haricots noirs assaisonnés
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
0 portions
Flávio Gomes
@abordelicia- Ingrédients
- Recette
- Haricots noirs300 g
- Oignon1 tasse(s)
- Carotte2 unités)
- Chuchu2 unités)
- Betterave2 unités)
- Citrouille200 g
- Ciboulette1 au goût
- Ail1 au goût
- Chou1 au goût
- Saucisse Pepperoni2 tasse(s)
- Muscle avec os1 kg
- Poivre1 unités)
- Couleur1 au goût
- Assaisonnement (Cumin, Poivre Noir)1 au goût
- Sel1 au goût
- Assaisonnez le muscle avec l'assaisonnement, le colorant et le sel. Dans la cocotte-minute faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile, ajoutez l'oignon, l'ail.
- Ajouter ensuite les poivrons hachés, le muscle et les haricots et cuire 35 minutes.
- Ensuite, retirez la pression et remettez-la sur le feu et ajoutez, la saucisse hachée, le chou, les légumes en morceaux et ajoutez de l'eau si nécessaire, couvrez la casserole et laissez cuire encore 10 minutes.
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