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haricots tropeiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Mere Brum
@merebrum- Ingrédients
- Recette
- Haricots rouges cuits al dente500 g
- Pepperoni coupé en dés1 unités)
- Bacon en dés250 g
- Kale tranché au goût
- Oeufs à la coque4 unités)
- Crépitement prêt300 g
- Farine de manioc200 g
- Beurre ou margarine4 cuillères à soupe
- Oignon haché1 unités)
- Ail haché4 unités)
- Sel au goût
- Dans une casserole à feu doux, placez le beurre et le bacon jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le pepperoni et laisser revenir un peu.
- Maintenant, mettez l'ail et l'oignon et attendez une frite. Ajouter les haricots et mélanger. Saler au goût.
- Ajouter le chou et remuer pour qu'il ramollisse. Ajouter les œufs délicatement.
- Ajoutez maintenant la farine de manioc petit à petit, suffisamment pour incorporer le mélange sans trop sécher.
- Enfin, transférez le mélange dans un plat et mélangez les craquelins.
- Remarque : Vous pouvez utiliser d'autres types de haricots de votre choix.
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