haricots tropeiro

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haricots tropeiro

Name: haricots tropeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Haricots rouges; 300 g Bacon; 400 g saucisse calabraise; 6 unités) Oeufs; 300 g Farine de manioc; 1 unités) Chou; 3 unités) Ail; 3 unités) Oignon

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Fernanda CIONI

@nandacioni

Ingrédients
Recette

Haricots rouges500 g
Bacon300 g
saucisse calabraise400 g
Oeufs6 unités)
Farine de manioc300 g
Chou1 unités)
Ail3 unités)
Oignon3 unités)

Pour préparer, il suffit de faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis d'ajouter le pepperoni et de faire frire, puis l'ail et l'oignon, de faire revenir le tout très bien et d'ajouter les haricots, de mélanger pour ajouter la saveur et d'ajouter la farine de manioc (après les haricots, tout faire à feu doux). Mélangez bien la farine, frappez le sel, si vous avez besoin d'arroser un peu d'huile d'olive pour que le tropeiro soit juteux, éteignez le feu, mettez le chou, mélangez et terminez avec une odeur verte et des crépitements