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haricots tropeiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Paneladepressao
@paneladepressao- Ingrédients
- Recette
- Haricots aux yeux noirs500 g
- Jerky de bœuf haché sans sel300 g
- Pepperoni haché200 g
- Bacon haché200 g
- Quencho haché au goût
- Ciboulette ciselée au goût
- Huile au goût
- Tomate hachée au goût
- Oignon haché au goût
- Sel au goût
- Feuilles de laurier2 unités)
- Ail écrasé au goût
- Commencez par mettre les haricots à cuire avec du sel, du laurier et de l'ail
- Lorsqu'il est al dente, retirer du feu et égoutter l'eau.
- Dans une poêle mettre les lardons à frire, puis le charque et le pepperoni.
- Quand tout est frit, mettre la tomate, l'oignon, le chaud, la ciboulette, ajouter 50 ml d'eau et ajouter les haricots.
- Bien mélanger le tout, attendre 5 minutes et éteindre.
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