haricots tropeiro

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haricots tropeiro

Name: haricots tropeiro
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Haricots carioca bouillis et égouttés; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 6 unités) Oeufs; 6 unités) Ail; 1 unités) Botte de chou; 150 g Saucisse Pepperoni; 150 g Bacon en dés; 250 g Viande hachée; 1 unités) Gros oignon haché; 1 tasse(s) Farine de manioc; 1/2 au goût Ciboulette; 1 au goût Persil

🇧🇷Brésil

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(Português)

3 heure(s)

15 portions

Geralda Vieira

@casinhadageh925

Ingrédients
Recette

Haricots carioca bouillis et égouttés500 g
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Oeufs6 unités)
Ail6 unités)
Botte de chou1 unités)
Saucisse Pepperoni150 g
Bacon en dés150 g
Viande hachée250 g
Gros oignon haché1 unités)
Farine de manioc1 tasse(s)
Ciboulette1/2 au goût
Persil1 au goût

Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l'huile et placer les œufs battus, laisser frire et réserver. Dans la même poêle, faire revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils libèrent l'arôme et ajouter le chou et réserver. Faites frire le bacon et ajoutez la saucisse et la viande séchée déjà râpées et cuites. Laissez-le frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant ou à votre goût. Ajouter les ingrédients qui étaient réservés à cette casserole, bien mélanger, ajouter les haricots et la farine et bien mélanger le tout. Assaisonner de ciboulette et de persil. Servir avec du riz et un œuf au plat. Bon appétit.