haricots tropeiro

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haricots tropeiro

Name: haricots tropeiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/2 kg Haricots tropeiro cuits; 1 unités) Pepperoni; 250 g Bacon; 250 g Salpresa; 250 g Charque; 1 unités) Tomate; 1 unités) Oignon; 0 au goût Coriandre; 0 au goût Sel, assaisonnement, knor, poivre noir; 2 cuillères à soupe Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Alaíde

@receitinhasdalaai

Ingrédients
Recette

Haricots tropeiro cuits1/2 kg
Pepperoni1 unités)
Bacon250 g
Salpresa250 g
Charque250 g
Tomate1 unités)
Oignon1 unités)
Coriandre0 au goût
Sel, assaisonnement, knor, poivre noir0 au goût
Huile d'olive2 cuillères à soupe

Commencez par faire frire le bacon et quand il est frit, mettez-le de côté.
Dans la même poêle, placez le charque (il faut enlever le sel) et laissez-le frire et quand c'est frit, mettez-le de côté.
Dans la même poêle, déposer le pepperoni et lorsqu'il est frit ajouter le bacon réservé, le bœuf séché réservé, l'oignon et l'ail et laisser sauter.
Ajouter la tomate, la coriandre et l'assaisonnement et laisser sauter.
Ajouter les doliques aux yeux noirs cuits et laisser sauter pour obtenir le goût de l'assaisonnement pendant 5 min.
Ensuite, éteignez le feu et servez (je n'ai pas ajouté de farine si vous le souhaitez, vous pouvez).