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haricots tropeiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Lanchonete Doce
@lanchonete.docesonho- Ingrédients
- Recette
- Haricots verts500 g
- Jerky de boeuf haché100 g
- Pepperoni en cubes100 g
- Oeuf à la coque2 unités)
- Oignon haché1 unités)
- gousse d'ail hachée3 unités)
- Huile2 cuillères à soupe
- tomates en dés1 unités)
- Petits dés de poivron1/4 unités)
- Farine de manioc2 tasse(s)
- coriandre ciselée2 cuillères à soupe
- Mode préparation Faire cuire les haricots verts à l'autocuiseur Lorsque la pression augmente, composez 5 minutes et éteignez égoutter et réserver
- Couper le bœuf séché (viande séchée) en cubes et en retirer le sel. Ensuite, mettez-le dans la casserole avec de l'huile, de l'oignon et de la calebresa et de l'ail. Laisser refroidir 5 minutes
- Dans un bol, ajouter les haricots et le pepperoni et le jerky mélanger Ajouter la tomate et le poivron, mélanger Ajouter la farine de manioc
- Mélanger et enfin, la coriandre et l'œuf à la coque sur le dessus prêt
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