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haricots tropeiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Elly Elly
@adrieli877- Ingrédients
- Recette
- 150 g de lard haché 250 g de saucisse calabrais finement hachée 1 tasse (café) d'huile d'olive 2 oignons hachés 6 gousses d'ail écrasées 500 g de haricots cuits et égouttés 1 cube de bouillon de bacon 4 œufs entiers frits et des légumes hachés à goûter 1 et 1/2 cuillère à soupe de farine de manioc cru1 au goût
- tout délicieux HARICOTS COMBINÉS Image de la recette Haricots tropeiro PRÉPARATION 30 MINUTES RENDEMENT 8 PORTIONS 25 904 FAVORIS 185 COMMENTAIRES Assie à coté de LA CUISINE DE CLAUDIO INGRÉDIENTS 150 g de lard haché 250 g de saucisse calabraise hachée 1 tasse (café) d'huile d'olive 2 oignons hachés 6 gousses d'ail écrasées 500 g de haricots cuits et égouttés 1 cube de bouillon bacon 4 œufs frits entiers et hachés odeur verte au goût 1 et 1/2 cuillère à soupe de farine de manioc cru Sel et poivre au goût MODE DE PRÉPARATION Mettez l'huile dans une poêle et faites revenir le bacon et la saucisse séparément, puis réservez. Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter les haricots égouttés et le bouillon de lardons. Ajouter à nouveau le bacon et la saucisse, ajouter la farine de manioc et les œufs frits hachés. Ajoutez beaucoup d'odeur verte. Assaisonnez de sel et de poivre et le tour est joué.
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