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haricots verts
🇧🇷Brésil
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(Português)
150 minute(s)
6 portions
Julia Lima
@julialima98- Ingrédients
- Recette
- Haricots verts1/2 kg
- Bacon200 g
- saucisse calabraise200 g
- Coriandre1 unités)
- Ciboulette1 unités)
- Oignon haché1 unités)
- Huile2 cuillères à soupe
- Ail2 unités)
- Farine de manioc2 tasse(s)
- Sel et poivre au goût
- Cuire les haricots verts, égoutter l'eau et réserver.
- Couper le lard, la saucisse et l'oignon finement hachés, faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile
- et laissez dorer. Verser le bacon et la saucisse et ajouter et laisser frire jusqu'à ce qu'il devienne très brun, mettre les haricots et continuer à mélanger pour que les haricots aient le goût des ingrédients. Si vous préférez, mélangez la saison des haricots, c'est plus savoureux.
- Ajouter enfin la farine. Ce plat se marie très bien avec le barbecue.
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