haricots verts

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haricots verts

Name: haricots verts
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 kg Haricots verts; 200 g Bacon; 200 g saucisse calabraise; 1 unités) Coriandre; 1 unités) Ciboulette; 1 unités) Oignon haché; 2 cuillères à soupe Huile; 2 unités) Ail; 2 tasse(s) Farine de manioc; au goût Sel et poivre

🇧🇷Brésil

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(Português)

150 minute(s)

6 portions

Julia Lima

@julialima98

Ingrédients
Recette

Haricots verts1/2 kg
Bacon200 g
saucisse calabraise200 g
Coriandre1 unités)
Ciboulette1 unités)
Oignon haché1 unités)
Huile2 cuillères à soupe
Ail2 unités)
Farine de manioc2 tasse(s)
Sel et poivre au goût

Cuire les haricots verts, égoutter l'eau et réserver.
Couper le lard, la saucisse et l'oignon finement hachés, faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile
et laissez dorer. Verser le bacon et la saucisse et ajouter et laisser frire jusqu'à ce qu'il devienne très brun, mettre les haricots et continuer à mélanger pour que les haricots aient le goût des ingrédients. Si vous préférez, mélangez la saison des haricots, c'est plus savoureux.
Ajouter enfin la farine. Ce plat se marie très bien avec le barbecue.