haricots verts crémeux

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haricots verts crémeux

Name: haricots verts crémeux
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Haricots verts; 400 g Viande hachée; 100 g Bacon; 500 g Fromage à la crème; 1 unités) Crème sure; 250 g Fromage caillé; 1 au goût Odeur verte; 1 unités) Oignon; 5 unités) Ail; 1 au goût Poivre; 30 g Beurre; 6 unités) Oeuf de caille

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

5 portions

Nayane Felix

@home65a

Ingrédients
Recette

Haricots verts1 kg
Viande hachée400 g
Bacon100 g
Fromage à la crème500 g
Crème sure1 unités)
Fromage caillé250 g
Odeur verte1 au goût
Oignon1 unités)
Ail5 unités)
Poivre1 au goût
Beurre30 g
Oeuf de caille6 unités)

Cuire les haricots verts sans sel et sans assaisonnement. Réserve!
Dans une poêle, faites frire la viande en cubes et broyez-la au robot culinaire ou au mélangeur.
Faire revenir les lardons et réserver dans un saladier tapissé d'une feuille de papier pour éliminer le gras.
Dans une grande casserole, ajouter le beurre écrasé, l'oignon et l'ail et faire revenir. Ajoutez ensuite les haricots verts avec juste 1 couche de bouillon et mélangez. Ajouter du sel au goût, du fromage cottage, de la crème, du bœuf séché au soleil râpé, du bacon et enfin le fromage en cubes jusqu'à ébullition.
Pour finir, décorez de poivre, d'œuf de caille et de persil.