jilo en peluche

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jilo en peluche

Name: jilo en peluche
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 5 unités) Jilo; 200 g Poitrine de porc 🐷 très charnue ou boeuf haché; au goût Persil; 1 unités) Oignon; au goût sel et poivre noir; 200 g Bacon; au goût Ail et tomate 🍅; au goût Fromage Mozzarella (facultatif)

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Elenice De

@ellen13

Ingrédients
Recette

Jilo5 unités)
Poitrine de porc 🐷 très charnue ou boeuf haché200 g
Persil au goût
Oignon1 unités)
sel et poivre noir au goût
Bacon200 g
Ail et tomate 🍅 au goût
Fromage Mozzarella (facultatif) au goût

Faire bouillir l'aubergine en ne la laissant pas trop longtemps pour qu'elle ne craque pas. Faire bouillir, égoutter et laisser refroidir légèrement.
Si vous utilisez de la poitrine de porc, hachez-la et faites-la frire, mais si c'est du boeuf haché, faites-le sauter avec de l'ail, de l'oignon et de la tomate 🍅
Faites frire le bacon. ajoutez-le avec la viande ou la ventrèche, le fromage, le lard 🥓 le persil et les pâtes que vous sortirez de l'aubergine
Faire un trou dans l'aubergine en enlevant une partie de la pâte et en la joignant aux viandes.
Farcir les aubergines avec le mélange. Saupoudrer de fromage sur le dessus. 10 min au four préchauffé juste pour faire fondre le fromage et c'est prêt. Servir avec ce merveilleux riz!😋🍚💕