ketchup à la goyave

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ketchup à la goyave

Name: ketchup à la goyave
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Servings
Ingredients: 1 boîte(s) Tomates pelées; 100 g tache de goyave; 2 cuillères à soupe Vinaigre d'alcool; 2 cuillères à soupe Sauce Worcestershire; 1/2 unités) Oignon rouge; 1 cuillères à soupe Cassonade; 1 cuillère de thé Sel; 1 cuillère de thé Cumin en poudre; au goût Poivre noir; 10 ml Huile d'olive

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Arícia Ridan

@aricia

Ingrédients
Recette

Tomates pelées1 boîte(s)
tache de goyave100 g
Vinaigre d'alcool2 cuillères à soupe
Sauce Worcestershire2 cuillères à soupe
Oignon rouge1/2 unités)
Cassonade1 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Cumin en poudre1 cuillère de thé
Poivre noir au goût
Huile d'olive10 ml

Couper la pâte d'oignon et de goyave en cubes moyens
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive dans une petite poêle
Ajouter les tomates pelées et la pâte de goyave dans la poêle, laisser cuire à feu doux.
Ajouter le vinaigre, la sauce Worcestershire, la cassonade, le cumin, le sel et le poivre noir
Remuez la casserole de temps en temps pour vous assurer qu'elle ne colle pas au fond de la casserole.
Laissez cuire le ketchup environ 10 minutes.
Passer au blender, bien battre et goûter les saveurs
Réfrigérer pendant 20 minutes et servir avec vos collations préférées !