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Kibé Cru
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
15 portions
Culinária Weekend
@culinariaweekend- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée de tipi de caneton (maigre)700 g
- Blé pour kebab250 g
- Oignon1 unités)
- Menthe fraîche1 unités)
- Sel et poivre1 au goût
- Laver le blé jusqu'à ce que l'eau sorte blanche
- Mettre tous les ingrédients finement hachés avec la pâte à kibbeh et mélanger jusqu'à homogénéité.
- Placer la pâte finie dans un moule vidéo et arroser d'huile d'olive, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer avant de servir.
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