Kibe Frit

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Kibe Frit

Name: Kibe Frit
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 0 Porções
Ingredients: 500 g Farine Quibe; 300 ml Eau; 4 unités) feuille de menthe; 1 au goût Ciboulette; 1 unités) Oignon; 200 ml Huile; 1 au goût Sel; 400 g Viande hachée; 2 unités) gousses d'ail

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

0 portions

Paola Comidas

@paomihz

Ingrédients
Recette

Farine Quibe500 g
Eau300 ml
feuille de menthe4 unités)
Ciboulette1 au goût
Oignon1 unités)
Huile200 ml
Sel1 au goût
Viande hachée400 g
gousses d'ail2 unités)

Mettre l'eau à bouillir puis verser, encore chaude dans le kibbeh et laisser tremper pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la farine soit pleine.
Réservez le boeuf haché. Mixer tous les ingrédients de l'assaisonnement au blender.
Versez ensuite le liquide battu dans le kibbeh, et mélangez bien, puis ajoutez le bœuf haché et mélangez avec vos mains.
Quand j'ai bien mélangé, façonner le kibbeh.faire frire le kibbeh dans l'huile chaude.