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Kibe Frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
0 portions
Paola Comidas
@paomihz- Ingrédients
- Recette
- Farine Quibe500 g
- Eau300 ml
- feuille de menthe4 unités)
- Ciboulette1 au goût
- Oignon1 unités)
- Huile200 ml
- Sel1 au goût
- Viande hachée400 g
- gousses d'ail2 unités)
- Mettre l'eau à bouillir puis verser, encore chaude dans le kibbeh et laisser tremper pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la farine soit pleine.
- Réservez le boeuf haché. Mixer tous les ingrédients de l'assaisonnement au blender.
- Versez ensuite le liquide battu dans le kibbeh, et mélangez bien, puis ajoutez le bœuf haché et mélangez avec vos mains.
- Quand j'ai bien mélangé, façonner le kibbeh.faire frire le kibbeh dans l'huile chaude.
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