Lasagne aux Courgettes

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Lasagne aux Courgettes

Name: Lasagne aux Courgettes
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unités) courgettes moyennes; 400 g fromage mozzarella en tranches; 1 g crème sure; 1 au goût Sel et origan; 500 g boeuf haché; 2 cuillères à soupe huile; 1 unités) oignon haché; 1 unités) tomate hachée; 1 unités) poivron haché; 1 tasse(s) pâte de tomate

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🇧🇷Brésil

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(Português)

80 minute(s)

8 portions

Gastão2023

@gastaofitness

Ingrédients
Recette

courgettes moyennes2 unités)
fromage mozzarella en tranches400 g
crème sure1 g
Sel et origan1 au goût
boeuf haché500 g
huile2 cuillères à soupe
oignon haché1 unités)
tomate hachée1 unités)
poivron haché1 unités)
pâte de tomate1 tasse(s)

Lavez bien les courgettes et coupez-les dans le sens de la longueur en fines lanières.
Saupoudrer un peu de sel à votre convenance et laisser reposer environ 40 minutes.
Pendant ce temps, faire revenir le bœuf haché dans l'huile et lorsqu'il est doré ajouter l'oignon, la tomate et le poivron, faire revenir environ 5 minutes.
Ajouter le concentré de tomate et l'eau et laisser épaissir la sauce.
Assaisonner le ragoût à votre goût.
Attention à ne pas rendre la sauce trop liquide.
Retirez l'eau créée par les courgettes, égouttez-les bien.
Dans un réfractaire mettre un peu de sauce, une couche de courgettes, une couche de sauce, une couche de fromage, une couche de crème (mettre toute la boite), courgettes, sauce, fromage, décorer avec des tranches de tomate et saupoudrer d'origan au goût .
Passer au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes.
Servir avec du riz blanc et de la salade.