Le Meilleur Farofa du Monde !

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Le Meilleur Farofa du Monde !

Name: Le Meilleur Farofa du Monde !
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g Farine de manioc; 3 unités) gousses d'ail hachées; 1 unités) Petit oignon haché; 1 unités) carotte râpée; 1 unités) Ail en tranches; 1 tasse(s) maïs; 50 g Beurre; 20 ml Huile d'olive; au goût Sel et poivre; 1/2 unités) Saucisse de poulet hachée

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingrédients
Recette

Farine de manioc200 g
gousses d'ail hachées3 unités)
Petit oignon haché1 unités)
carotte râpée1 unités)
Ail en tranches1 unités)
maïs1 tasse(s)
Beurre50 g
Huile d'olive20 ml
Sel et poivre au goût
Saucisse de poulet hachée1/2 unités)

Mettez le beurre dans la poêle, lorsqu'il commence à fondre ajoutez l'huile pour éviter qu'il brûle, il n'est pas nécessaire que ce soit trop.
Ajouter l'oignon haché et le laisser sauter, avant qu'il ne commence à dorer, ajouter l'ail, quand l'ail commence à dégager l'odeur de sauté, avant qu'il ne dore, ajouter la carotte râpée et l'ail, bien faire sauter et ajouter la saucisse, laisser tout marron.
Ajoutez la farine, mélangez bien et laissez griller, si elle devient sèche, ajoutez plus de beurre, remuez bien et quand tout est grillé et avec cette odeur de farofa, c'est prêt !
ça peut servir !